湖光軒
官方網站:http://www.thelalu.com.tw/feasts_more.php?c=2
其菜色主要融合台、港、滬風味佳餚，再結合當地特場而研發出來的佳餚
日月潭茗茶-魚池鄉台茶18號(紅玉)
紅茶寡淡 顏色深沉
我很喜歡湖光軒的杯子 喝起來有種清代大老爺的感覺
再配上湖光美景真是棒
筍子(這是我唯一記得這道菜的元素 我真忘了他的菜名)
雖然看起來只是普通筍子料理，但是我真的很喜歡他的料理方式，不知道他到底是怎麼可以做到筍子吃起來這麼多汁(?
而且連裡頭調味的大蒜我都通通吃掉了，好好吃~~~~超級下飯~~~
炒辣椒..(好啦我也忘了這道菜華麗的id)
推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推
不要以為是辣椒就一定會辣到你
辣椒吃起來就是蔬菜阿<3
水煮辣魚片
材料一吃就知道是真材實料，裡頭的魚片豆腐皮豆芽菜甚至蔥花都非常的新鮮，刀工也極好但是......
一●點●都●不●夠●辣!!!!!!!!!!!!
水煮魚不是就是要辣到好下飯嗎，而且最好可以含著淚吃完
我真的不太喜歡勾芡的醬汁，調味不重口味也不是很愛，但是喜歡清淡口味的朋友應該很喜歡
芋泥鴨
豆豆配菜讓我覺得很莫名，但老實說我也想不到啥配菜比較好~HAHAHA
但主體真的很好吃，皮酥鴨香，口感剛剛好，而且芋泥也有做調味，推。
神仙雞
美麗的陶鍋端上桌
一打開蓋子 水蒸氣與香味同時繼出
煙霧迷漫真的有神仙降世的感覺啊
這道菜的主角為雞，而其底部以豬腳做提味
豬腳醍醐味滷的恰到好處，下飯正好!
而且豬皮的口感，滿滿的膠原蛋白Q彈有勁，吃了都覺得會變漂亮呢
主角-雞皮的味道也浸滿醍醐味，而且口感也很好，有點排斥雞皮的我都愛不釋手
但這道菜可惜的是雞肉有點柴掉了，而沒有多汁的感覺，但也可能是我個人原因吧，總體來講很推薦這道菜。
胡椒餅
好吃，餡料因為加了腰果所以增添crispy的口感，而且好香，皮也酥酥的~一個人吃好幾個都沒問題呢!
桂花拉涼糕
「黏叉子黏盤子，就是不黏你的牙齒」小姐一上菜就講這句超像mm巧克力slogan的台詞，突然莫名的有清切感阿
口感軟綿綿的像麻吉，還帶有淡淡的桂花香
服務人員都身著中式服裝，而且服務也很機靈，可以看得出涵碧樓訓練有素，體現「禮」的儒家觀。
這一頓餐噴了四千多 但這絕對值得，下次再來挑戰涵碧樓的buffet吧!
很喜歡涵碧樓的建築，遵循著綠建築的模式，活用木材與石板的結合，明明是酷熱的日子，卻感覺很涼爽
而且設計中 處處流露著禪意
很多外國旅客都來這朝聖 如果以後有外國朋友來台 不訪帶她來這吧 一定很有面子
因為我搞不清楚痞客邦的照片機制
所以每月上傳扣打滿拉! ! ! !
我們只好下個月再見囉!
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